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by Mariapaola Dettore · McRae Books · tapa blanda · 120 pages
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Descubre los secretos de la auténtica panadería italiana con este libro especializado. A través de sus páginas, aprenderás a elaborar desde la clásica pizza hasta una gran variedad de panes y focaccias tradicionales, siguiendo las recetas y técnicas que definen la cultura gastronómica de Italia.
