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Pastisseria: Els professionals

Pastisseria: Els professionals

Home and Kitchen
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Book detailsHardcover

Pages

176

Language

ca

Author: VV.AA

Description

Este libro, titulado 'Pastisseria: Els professionals', es una guía completa sobre pastelería. Publicado en 1993 por Puig & Ribas, ofrece 176 páginas de contenido especializado. El libro está escrito en catalán y proporciona información detallada para profesionales del sector.

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