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ISBN: 9782848996592
Este libro ofrece 100 recetas saludables y equilibradas que pueden prepararse en tan solo 10 minutos, ideales para quienes tienen poco tiempo pero desean evitar la comida rápida o ultraprocesada. Incluye trucos para cocinar de forma eficiente, una lista de ingredientes esenciales para la despensa y el congelador, así como ideas de menús completos que abarcan desde opciones vegetarianas hasta platos especiales para niños. Entre las recetas destacadas se encuentran la sopa fría de pepino con menta, salteado de pavo al pimentón, curry de lentejas y postres rápidos como mousse de chocolate crujiente. Es una guía práctica diseñada para disfrutar de la cocina sana sin pasar horas en los fogones, presentada en un formato de bolsillo manejable.
