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La cocina asiática y sus bebidas
by Anna Prandoni, Ghionna · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa dura · 192 pages
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Pages: 192 pagesAuthor: Anna Prandoni, GhionnaPublisher: DE VECCHI EDICIONES, S.A.Format: tapa duraLanguage: esRelease date: 22/11/2006ISBN: ISBN 9788431535865
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Synopsis of La cocina asiática y sus bebidas
Descubre los secretos de la cocina asiática con este libro que explora la riqueza de sabores y tradiciones culinarias de China, Japón e India. Aprende a preparar platos exóticos y refinados, desde rollitos de primavera y sushi hasta curries y chutneys. Con explicaciones paso a paso y sugerencias para la presentación, este libro te guiará para crear comidas sabrosas y elegantes. Además, incluye fichas explicativas de ingredientes tradicionales y utensilios, así como métodos de cocción al vapor, salteados y fritos. Ideal para los amantes de la cocina asiática que desean sorprender a familiares y amigos con auténticos platos tradicionales.
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