Take three and pay for only two with coupon TRIPLEEN
Hamelyn
Formaggi italiani
Formaggi italiani
Hand-checked
Free SHIPPING
Second life
Hogar y Cocina

Formaggi italiani

by Giovanni Guffanti Fiori, Carlo Vischi · Gribaudo · tapa dura · 197 pages

3 people viewing thisViewed 1 times
Pages: 197 pagesAuthor: Giovanni Guffanti Fiori, Carlo VischiPublisher: GribaudoFormat: tapa duraLanguage: itRelease date: 1/10/2004ISBN: ISBN 9788880588726

Choose the condition

What each condition includes
AcceptableVisible marks on cover. Complete, intact content and inspected.
GoodLight marks on cover. Clean pages and spine in good shape.
Very GoodBarely noticeable marks. Pristine interior. Almost no signs of use.
Like NewNo visible marks. Cover, spine and pages flawless.
NewBrand-new book, unused. Ordered directly from the publisher.

New condition items ship only to the UK, with free shipping on orders from £15. All other conditions always include free shipping with no minimum order.

* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.

Hamelyn quality guarantee

Every product is inspected, cleaned and verified before shipping. If it's not what you expected, we'll refund your money.

Synopsis of Formaggi italiani

Formaggi italiani es una obra de referencia esencial para los amantes de la gastronomía y los productos lácteos. Este libro ofrece un recorrido detallado por la rica tradición quesera de Italia, explorando la diversidad de sabores, texturas y procesos de elaboración que definen a los quesos italianos. Con una presentación cuidada y profusamente ilustrada, es una guía indispensable tanto para profesionales como para aficionados que deseen profundizar en el conocimiento de este pilar fundamental de la cocina mediterránea. La obra, escrita por Giovanni Guffanti Fiori y Carlo Vischi, destaca por su rigor técnico y su enfoque divulgativo, convirtiéndose en un recurso valioso para comprender la historia y la cultura detrás de cada variedad de queso. Su formato de tapa dura y su calidad editorial lo posicionan como un ejemplar de colección para cualquier biblioteca gastronómica.

More titles for fans of Giovanni Guffanti Fiori, Carlo Vischi

Recommended by Julia

Best-selling books in Food

Best sellers
View all
Take 3, pay for only 2 · TRIPLEEN
-
VAT included