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by María Isabel Mijares, José Antonio Sáez Illobre · El Pais Aguilar · tapa blanda · 272 pages
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Descubre el mundo del cava con esta guía detallada. Aprende sobre las características de cada tipo de vino espumoso, la ubicación y el acceso a las bodegas, y la historia de las mismas. Incluye información sobre cómo contactar con las bodegas, sus mejores cavas y vinos espumosos con sus correspondientes etiquetas, y la utilización más conveniente de cada uno de ellos. También ofrece una evaluación de su calidad y precio. La guía describe 118 bodegas y 260 vinos espumosos.
