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ISBN: 9783811887039
Este libro de cocina, parte de la serie 'Moderne Küche' de Dr. Oetker, es una guía esencial para la preparación de pescados y mariscos. Con 160 páginas, ofrece una amplia variedad de recetas probadas en la cocina de pruebas de Dr. Oetker, garantizando resultados excelentes en cada plato. La obra incluye detalladas instrucciones, consejos sobre la compra y preparación de los ingredientes, e ilustraciones a todo color que facilitan el seguimiento de las recetas. Es un recurso práctico y confiable tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan incorporar más productos del mar en su dieta diaria.
