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ISBN: 9782862536040
Cuisine bretonne es una completa guía gastronómica que presenta una selección de las mejores recetas tradicionales de Bretaña. El libro incluye 100 recetas auténticas, fáciles, rápidas y económicas, todas ellas probadas y elaboradas directamente en los fogones por la autora Béatrice Magon Rudloff. Esta obra destaca por su diseño moderno y funcional, ofreciendo además valiosos trucos y consejos prácticos en diversas preparaciones. Es un recurso ideal tanto para principiantes como para amantes de la cocina regional francesa que deseen explorar los sabores genuinos del oeste de Francia.
