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Zakáľačkové špeciality
by Juraj Lauko · Osveta · tapa dura · 103 pages
4.3
· ISBN 97880217014896 people viewing thisViewed 85 times
Product details
Pages: 103 pages
Author: Juraj Lauko
Publisher: Osveta
ISBN: 9788021701489
Format: tapa dura
Language: sk
Release date: 1/1/1990
ISBN: 9788021701489
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Synopsis of Zakáľačkové špeciality
Zakáľačkové špeciality es un libro de cocina tradicional eslovaco escrito por Juraj Lauko. Esta obra se centra en las recetas y técnicas culinarias relacionadas con la matanza tradicional del cerdo, una práctica profundamente arraigada en la cultura gastronómica de Eslovaquia. Publicado por la editorial Osveta en 1990, este libro es una guía esencial para quienes buscan preservar las tradiciones culinarias de la región, ofreciendo una visión detallada de cómo aprovechar al máximo los productos derivados de esta costumbre ancestral.
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