The Vegetarian Myth

Description

En 'El Mito Vegetariano', Lierre Keith, ex vegana, ofrece una mirada crítica a la agricultura y el veganismo. Keith argumenta que la agricultura es una práctica destructiva que daña el medio ambiente, y que una dieta vegana puede ser perjudicial para la salud humana. A través de su experiencia personal y una investigación exhaustiva, Keith examina las implicaciones éticas y ambientales de nuestras elecciones alimentarias, proponiendo alternativas sostenibles y locales para la producción de alimentos.