Tenemos menos genes que un brócoli… y se nota

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En este libro, Helena González Burón, bióloga y miembro de Big Van, Científicos sobre Ruedas, nos invita a explorar el fascinante mundo de la genética y la epigenética. Con un enfoque ameno y riguroso, la autora aborda temas como los transgénicos, las células madre y la determinación del sexo, revelando cómo nuestro ADN influye en nuestra vida. Descubre por qué, aunque parezca increíble, los vegetales a menudo tienen más genes que los humanos, ¡y cómo eso se manifiesta!