La vida sale al encuentro
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9780117069503
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Status
Secure payment
Book detailsTapa blanda
Publisher
TSO
Pages
127
Language
en
Author
British Retail Consortium
Description
La 'Norma Mundial de Seguridad Alimentaria' es una guía esencial para fabricantes y minoristas en la industria alimentaria. Esta edición, resultado de una extensa revisión con representantes de importantes empresas minoristas y de servicios alimentarios, enfatiza las buenas prácticas de fabricación y estandariza las mejores prácticas para la auditoría de la norma. Con casi 14,000 sitios certificados en más de 100 países, esta norma, introducida por BRC en 1998, sigue siendo un referente mundial en seguridad alimentaria.
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