Take three and pay for only two with coupon TRIPLEEN
by Jesús María del Río Posada · EDITORIAL CEP · tapa blanda · ISBN 9788418543272
VAT included
* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.
Every product is inspected, cleaned and verified before shipping. If it's not what you expected, we'll refund your money.
ISBN: 9788418543272
Este manual de Editorial CEP está dedicado a los procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. Elaborado por especialistas con amplia experiencia en la formación, este libro está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, específicamente para la Unidad Formativa transversal "Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (Transversal: UF0049)". El manual aborda temas como la cultura de la calidad en las empresas de hostelería y turismo, la gestión de la calidad en la organización, y los procesos de control de calidad de los servicios y productos. Incluye glosario, soluciones a las actividades y bibliografía.
