Blackwater IV. La guerra
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9788486122010
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Status
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Book detailsTapa blanda
Publisher
Ediciones de la Biblioteca del Palacio de Perelada
Pages
91
Language
es-ES, ca
Author
Sever de Olot
Description
Descubre los secretos de la cocina del siglo XVIII con 'Libro del arte de cocinar' de Fray Sever de Olot. Esta edición facsímil de un manuscrito gerundense de 1787 te transportará a una época donde los sabores y las técnicas culinarias eran un arte en sí mismos. Con la presentación, transcripción, traducción y edición al cuidado de Jaime Barrachina, y un prólogo de Xavier Domingo, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía y la historia.
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