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Le Gavroche Cookbook
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Book detailsTapa dura

Publisher

Weidenfeld & Nicolson

Pages

80

Language

en

Author

Michel Roux

Description

Descubre los secretos de la cocina francesa con 'Le Gavroche Cookbook', una selección de diez recetas clásicas del mundialmente famoso restaurante Le Gavroche, presentadas por Michel Roux Jr. Este libro ofrece un enfoque moderno de la cocina francesa, con recetas más ligeras y sutilmente influenciadas por la cocina mediterránea. Ideal para los amantes de la gastronomía que buscan recrear platos de alta cocina en casa.

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