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by Domingo Escudero · Asppan S.L. · tapa blanda · 350 pages
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Descubre los secretos de la cocina de Domingo Escudero en este libro que recopila sus mejores recetas y técnicas culinarias. Con prólogo de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo, esta obra es una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía y aquellos que deseen perfeccionar sus habilidades en la cocina. Aprende a preparar platos deliciosos y sorprende a tus invitados con sabores auténticos y presentaciones impecables.
