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Genes, ciencia y dieta
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CienciasISBN | 9788478670680
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Product details
Pages: 119 pages
Author: Ana Mateos Cachorro, Alfonso Perote Alejandre
Publisher: Publisher to be confirmed
ISBN: 9788478670680
Format: tapa blanda
Language: es-ES
Release date: 1/1/2011
ISBN: 9788478670680
Synopsis of Genes, ciencia y dieta
Genes, ciencia y dieta: Lecciones sobre evolución humana es un libro que explora la relación entre la genética, la ciencia y la alimentación, centrándose en las lecciones que podemos aprender sobre la evolución humana. Coordinado por Ana Mateos Cachorro y Alfonso Perote Alejandre, este libro ofrece una visión profunda de cómo nuestros genes influyen en nuestra dieta y cómo la dieta, a su vez, ha moldeado nuestra evolución a lo largo del tiempo. Con contribuciones de expertos como Lucrecia Burges Cruz, Javier Campión Zabalza y Camilo José Cela Conde, esta obra es una valiosa fuente de información para aquellos interesados en la antropología, la higiene y la salud personal.
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