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by Alexis Lichine · Robert Laffont · tapa blanda · ISBN 9782221056684
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La "Encyclopédie des vins et des alcools de tous les pays" es una obra de referencia exhaustiva sobre el mundo del vino y las bebidas alcohólicas. Escrita por Alexis Lichine, esta enciclopedia ofrece una visión detallada de las diferentes regiones vinícolas, variedades de uva, procesos de elaboración y tipos de bebidas alcohólicas de todo el mundo. Es una guía esencial para profesionales y aficionados del vino que deseen ampliar sus conocimientos y apreciar la diversidad de la cultura vinícola global.
