El Vino de la Cepa a la Copa

Description

Este libro es una guía básica para el conocimiento del vino, desde su cultivo y elaboración hasta la cata. Escrito de forma sencilla, se ha convertido en un clásico para los aficionados al vino. Los autores buscan difundir de manera amena y comprensible qué es el vino, rompiendo la barrera de timidez que a menudo impide acercarse a esta parte importante de nuestra cultura. Explica desde la vid hasta el embotellado, cómo catar y elegir el vino, y cómo reservarlo y servirlo en casa.