
Gastronomie De La Diététique
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Publisher
Elsevier - Masson
Pages
162
Language
es-ES
Este libro, titulado 'Dietética Deportiva', explora la fisiología nutricional y la dietética aplicada a las actividades físicas. Escrito por Albert-François Creff y Leone Bérard, ofrece una guía completa sobre cómo la nutrición influye en el rendimiento deportivo. Publicado por Masson, es una obra esencial para comprender la relación entre la alimentación y el deporte.

