Candy. Los postres de elBarri

Description

Descubre el mundo de la repostería de vanguardia con 'Candy. Los postres de elBarri', un libro que destila la creatividad dulce de los restaurantes elBarri a lo largo de una década (2011-2021). Albert Adrià y David Gil, figuras clave de este proyecto, nos invitan a explorar sus innovadoras creaciones a través de fotografías inspiradoras y recetas detalladas. Este libro es un viaje a la esencia de la cocina dulce, donde cada postre cuenta una historia y desafía los límites de la imaginación.