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Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración
4.4
Negocios y EconomíaISBN | 9788417026837
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Product details
Pages: 394 pages
Author: Miguel Ángel Fernández Díaz
Publisher: Publisher to be confirmed
ISBN: 9788417026837
Format: tapa blanda
Language: es-ES
Release date: 1/3/2017
ISBN: 9788417026837
Synopsis of Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración
Este libro aborda el tema del aprovisionamiento en el ámbito de la restauración, específicamente dentro del contexto de la dirección en restauración (HOTR0309). Cubre aspectos esenciales relacionados con la gestión de recursos y suministros necesarios para el funcionamiento eficiente de un establecimiento de restauración. Ideal para estudiantes y profesionales del sector que buscan profundizar en la optimización de los procesos de aprovisionamiento.
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