Pescados y mariscos
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Alimentos de España: Pescados y Mariscos
Technology
9788474799330
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Status
Secure payment
Book detailsSoftcover
Publisher
MINISTERIO AGRICULTURA
Pages
142
Language
es-ES
Author: Constantino Bértolo Cadenas, José Ramón Martínez Peiró
Description
Este libro, 'Alimentos de España: Pescados y Mariscos', es una guía completa sobre pescados y mariscos en España. Publicado en 1992 por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ofrece información detallada sobre estos alimentos, incluyendo su origen, características y preparación. Ideal para aquellos interesados en la gastronomía española y en aprender más sobre los productos del mar.
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